[문의게시판]
Re: 볶은 게걸무씨앗기름과 생게걸무씨앗기름은 어떻게 다른가요? |
|---|
|
Date : 2022-02-09
Name : 관리*
Hits : 1384
|
|
안녕하세요 게걸무씨앗농장입니다. 문의해 주신 볶은 게걸무씨앗기름과 생게걸무씨앗기름의 다른점에 대해 알려드리겠습니다. 볶은 게걸무씨앗기름은 저온압착방식으로 착유한 기름이고 생게걸무씨앗기름은 냉압착방식으로 착유한 기름입니다. 저온압착방식은 전통적인 수제방식으로 100도 이하의 온도까지 볶아 저온 압착을 해 고소한 맛이 나고 향이 좋아집니다. 정기적인 시험검사를 통해 벤조피렌없는 건강한 기름임을 자부할 수 있습니다. 냉압착방식은 냉압착 전용 착유기로 게걸무씨를 전혀 볶지않고 착유온도 50도 미만을 유지하며 착유한 기름입니다. 저온압착방식에 비해 고소함은 덜하지만 게걸무씨앗 본연의 게걸무향과 맛을 느끼실 수 있습니다. 참기름, 들기름과 마찬가지로 게걸무씨앗기름 또한 일부 타사에서 냉압착방식만이 영양을 고스란히 담아낸 건강한 착유방식이라고 표현하지만 사실 어떠한 연구결과로 나와있지 않습니다. 저희 여주게걸무씨앗농장에서는 건강한 100% 게걸무씨기름의 주 원료인 게걸무 씨앗 수확을 위해 게걸무 심기, 기르기, 수확하기, 저장/출하의 모든 과정을 여주게걸무씨앗농장에서 직접하고 있으며 농장옆에 깨끗하고 위생적인 설비가 갖추어진 가공시설에서 직접 제조하여 검수까지 모든 공정을 꼼꼼하게 확인하고 있습니다. 저온압착방식과 냉압착방식 모두 정기적으로 벤조피렌 검사를 통해 항상 0% 불검출 결과를 받고 있습니다. 저희 여주게걸무씨앗농장에서 자신있게 저온압착방식과 냉압착방식 모두 선보이고 있는 이유는 고객님들의 취향을 위함이며 그 성분과 영양은 큰 차이 없이 모두 건강한 기름 입니다. 항상 믿을 수 있는 여주게걸무씨앗농장이 될 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다. 볶은 게걸무 씨앗 기름과 생게걸무씨앗기름은 어떻게 다른가요? 기침가래에 좋은걸로 복용 하려고 합니다. |
Content |
Name |
Date |
Hits |
|---|---|---|---|
|
김대*
|
2022-02-09 |
1181 |
|
|
관리*
|
2022-02-09 |
1384 |
