[게걸무 레시피]
[게걸무] 겨울 별미 가래떡 구이에 게걸무씨앗기름으로 고소함을 더했어요~ |
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쌀쌀한 날씨와 만연한 미세먼지가 번갈아 오는 요즘 냉장고에 가래떡을 꺼내서 구웠답니다. 집에 있는 오븐을 활용해 190도로 예열된 오븐에 먼저 10분동안 구웠어요~
10분을 더 구웠더니 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 가래떡 오븐구이가 나왔네요~ 평소 게걸무씨앗기름을 잘먹는 아이지만 그래도 아직은 달달구리를 좋아하는 두부군을 위해 꿀 3스푼에 간장 1스푼을 넣은 달달양념장도 만들었어요~ 어릴때 가래떡에 꿀 찍어먹거나 달달구리 설탕 묻혀 먹는게 좋았는데 게걸무씨앗기름에 찍어 먹어봤어요~ 착 감기네요~ 배고프고 심심한데 가열차게 움직이기 싫은 그럴때 딱! 좋은 바삭하고 쫄깃한 가래떡구이
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